原料：猪腿骨 、靓汤姜片 、大骨冬瓜小葱和料酒 ，适合大火烧开后 ，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天姜切片 。清凉姜 、靓汤料酒 。大骨冬瓜小葱 、适合
5、炎热盐 、夏天小葱挽结 ，
做法：
1 、
3、冬瓜去皮切块 ，吐尽血水后捞出洗干净 。腿骨让卖家给剁开 ，腿骨放入锅中大火煮开 ，小火慢炖1小时 。砂锅中一次性放足水，
2 、洗净控干，放入筒骨、
4 、冬瓜 、
适合炎热夏天喝的清凉靓汤:大骨冬瓜汤 喝时撒些葱花味道很好哦
喝时撒些葱花味道很好哦
。适合放入适量盐
，炎热直到冬瓜软烂变透明为止
。夏天再煮两分钟即可 ，清凉